Здравствуйте! Меня зовут Андрей. Я готовлю для вас вкусный и полезный натуральный мармелад. Я люблю это занятие и очень рад, что могу заниматься тем, что люблю. И буду рад ещё больше, если моя работа доставит удовольствие вам.
Я всегда любил готовить и печь, пробовать новые рецепты, оттачивать и совершенствовать уже знакомые. Лет десять назад мне улыбнулась удача: я написал на конкурс Barry Callebaut о своем увлечении и выиграл 100 кг шоколада. Да-да, целых 100 кг! Сначала я растерялся: я не знал, что мне делать с таким количеством, — с шоколадом до этого почти не работал. Изучил тему, купил формы... и начал отливать плитки и делать шоколадные конфеты с начинкой. Семья и друзья хвалили меня, а это всегда даёт импульс к следующему витку развития.
Потом был период увлечения тортами. С тех пор всем друзьям и родственникам на день рождения я пеку какой-нибудь интересный торт. А в последние несколько лет я заинтересовался варкой мармелада. Он вкусный, полезный и хорошо хранится. Я пользуюсь старыми рецептами и придумываю свои, авторские. Это очень сложное, но увлекательное дело - разработка рецептуры. В работе я использую только высококачественное натуральное сырье. Мне важно, чтобы было вкусно, качественно и красиво. Уединяясь с формочками, продуктами, рецептами, я отдыхаю от моей основной работы. И вот сейчас для меня настало время, когда гирька «хобби» на весах перевесила гирьку «работа». Хочу, чтобы моё увлечение стало и моей основной работой! Я верю, что всё получится.